2022-2023卷临天下 全国100所名校搜题软件 答案

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9.D【解析】分离土壤中分解尿素的细菌时，培养基中要有尿素、琼脂、葡萄糖，尿素给分解尿素的细菌提供氮源，不能加硝酸盐，否则无法起到分离出尿素分解菌的作用，A错误；用活菌计数法统计结果时，有的活菌在培养过程中会死亡，而有的菌落是由多个活菌共同形成的，故活菌的实际数目往往比统计的菌落数高，B错误；脲酶将尿素分解成氨使培养基的pH增加，加入酚红指示剂后变红，C错误；每克样品中的菌株数=(C÷V)×M,其中C代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数，V代表涂布平板时用的稀释液的体积(mL),M代表稀释倍数，D正确。

11.A【解析】过酸或过碱、温度过高都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶失活，而低温只是使酶的活性降低，酶分子结构未遭到破坏，所以低温和高温对果胶酶活性的影响是不相同的，A错误；探究果胶酶的最适温度时，不同的温度为实验的自变量，可通过设定温度梯度来确定最适温度的范围，B正确；探究果胶酶的最适温度和最适pH实验中，反应时间属于无关变量，应该严格控制，C正确；探究果胶酶的最适温度时，为使实验更准确，需将底物和酶分别在同等温度下处理后再混合，D正确。