2023卷临天下 全国100所名校单元测试示范卷·化学[23新教材·DY·化学-R-选择性必修2-CQ](七)7答案

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7.D【解析】淀粉是天然高分子化合物，在催化剂作用下水解的最终产物是葡萄糖，A项正确；淀粉和纤维素的分子式均为(C6HoO)m,但n值不同，不互为同分异构体，B项正确；淀粉既是重要的营养物质、食品工业原料，工业上也是药片中的赋形剂，C项正确；欲检验淀粉的水解产物具有还原性，应在水解液中先加入氢氧化钠溶液中和催化剂硫酸，再加入新制氢氧化铜悬浊液并加热，D项错误

12.A【解析】有机物X苯环上一氯代物有7种，A项错误；Y→Z是酯交换反应，属于取代反应，B项正确；Y中只有酯基，不能与Na2CO3溶液反应，C项正确；Z有酚类结构，在一定条件下可与甲醛发生酚醛缩合反应，D项正确